Winkel

Workshop Desem – met gecultiveerde gisten van bloemen – Mattias van Nevel

25.00

Zuurdesem is gaaf, maar een zuurdesem met gecultiveerde gisten van bloemen is next-level. Inclusief wilde gistjacht.

Uitverkocht

Beschrijving

Zuurdesem is op zich al een prachtige uitvinding. Je haalt de wilde gisten uit de lucht en die zorgen ervoor dat een mengsel van water en bloem zich activeert. In deze workshop gaan we een stap verder en gaan we in de omgeving van het Smaakpark op zoek naar wilde gisten uit bloemen, om die toe te een desem, zodat we nog meer mogelijkheden creëren voor smaakprofielen en texturen.

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Workshop Desem – met gecultiveerde gisten van bloemen – Mattias van Nevel” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *