Programma overzicht 2 en 3 juli 2022

Workshops - lezingen - starters ruilen - films - Q&A

Het programma voor 2 juli is bekend, je vindt het hier

Kom naar deze informatieve, inspirerende, middag met lezingen van:

: Sandor Katz | Fermentation revivalist

: Diego Prado | Research chef

: Christian Weij | SmaakPark

: Iñaki Martínez de Albéniz

: Marika Groen | Malica Ferments

We sluiten de dag af met een 6 gangen proeverij fermentatiediner

Het festival workshop programma voor zondag 3 juli is bekend, je vindt het hier

Kom naar het SmaakPark in Ede en doe mee met een inspirerende lezing of enerverende en informatieve fermentatie workshop. Voor elk niveau wat wils en ook zijn er engelstalige workshops geprogrammeerd.