De auteurs van Verrot Lekker Christian Weij, en Over Rot Meneer Wateetons, slaan de handen ineen en organiseren samen met Keukengeheim en Mediamatic op zondag 25 september 2016 het ROTZOOI Fermentatiefestival.

ROTZOOI is geen foodtruck festival. Natuurlijk kun je er lekker eten en drinken, maar ROTZOOI gaat dieper. Met een gefermenteerd drankje in de ene en een kimchiburger in de andere hand kun je demonstraties en lezingen bijwonen en workshops volgen. Verder vind je op ROTZOOI fermentatiekunst en een starterruiltent en nemen koks het tegen elkaar op in de fermented foodbattle.

ROTZOOI, een waanzinnig leuk, smakelijk en leerzaam festival op een van de mooiste plekken van Amsterdam. Zondag 25 september 2016, van 11.00 tot 20.00 uur bij Mediamatic in Amsterdam (op 15 min. loopafstand van het Centraal Station). Toegang tot het festival is gratis. Meer informatie over, of deelname aan, een workshop of lezing vind je binnenkort hier.

Meedoen aan het Fermentatiefestival of meer weten over dit rotfeest? Neem dan contact met ons op via info@rotzooi-festival.nl

Partners

deli
mediamatic

Vrienden

kramer